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嗯~等很久的簡易開箱來了喔!自從上了廚藝學校,開始迷上鑄鐵鍋、不沾鍋、平底深炒鍋、煲湯陶鍋等鍋具後,簡直是條不歸的敗家路啊!

 

不過在 Vermicular 丹麥 DANSK.. 等知名品牌鍋具 的雙重打擊之下,我都重傷了!

 

現在!竟然還半路殺出這個【德國WMF】Quality One系列20cm低身湯鍋3.3L鍋,真的是可惡到極點呀!再這樣下去可能真的得去外頭租個倉庫了XDD

 

 【德國WMF】Quality One系列20cm低身湯鍋3.3L鍋也是講究每個細節的@@~~

 

有時這些部份我就很佩服【德國WMF】Quality One系列20cm低身湯鍋3.3L製作的功夫與細心了。

 

說到我買鑄鐵鍋等之類的鍋具,都以實際為主,加上【德國WMF】Quality One系列20cm低身湯鍋3.3L鍋對我來說比較傾向料理器具,味道為主、外觀次之,所以不會SHOPPING一堆,會首先考慮用途,價格和服務後才做決定。

所以 【德國WMF】Quality One系列20cm低身湯鍋3.3L 鍋,可是我少數經過細心打量跟考量後才出手的鍋具喔。  

現在就讓我們一起往下看看 【德國WMF】Quality One系列20cm低身湯鍋3.3L 鍋,的規格簡介吧。

商品網址:

【德國WMF】Quality One系列20cm低身湯鍋3.3L

 

 

商品網址:

 

商品訊息功能:

商品訊息描述:

 

 

至於上了琺瑯層【德國WMF】Quality One系列20cm低身湯鍋3.3L鍋到底沒有毛細孔這個問題,通常鍋具在這特性上是有的,因是薄又優質的琺瑯層,導熱均勻,【德國WMF】Quality One系列20cm低身湯鍋3.3L鍋烹調食物後也會吸收食物油脂到毛細孔內,若使用後徹底乾燥後上一點食用油養鍋,久了還能常保不沾功用呢!

 

商品訊息簡述:

 【德國WMF】Quality One系列20cm低身湯鍋3.3L

 

商品網址:

 

鍋具的開鍋及清洗和保養

 

 

至於要怎麼開鍋和清洗呢?

其實沒什麼難度,先講開鍋:我自己是用熱水清洗兩三次後,徹底擦乾鍋子晾乾,再輕塗一層食用油,開小火低溫加熱3分鐘就關火(切記別離開,一定要記得關火嘿)。 清洗:不用清潔劑,用溫熱水搭配柔軟鍋刷或鍋具適用海綿刷洗即可,若不小心煮出焦垢,先用熱水加食用小蘇打浸泡2小時再來刷洗。

 

使用時的注意事項:

1.不可開大火,盡量以小火或中小火加熱。 2.不將食物盛裝在裡頭放到隔天(雖然有人認為沒關係,但是因為它有毛細孔的關係,我自己是盡量不讓食物在裡頭放置過久的時間)。 3.避免由極冷狀態立刻加熱,例如不要把它盛著食物放冰箱後直接拿去爐上加熱,這樣有可能造成琺瑯層破裂喔。 4.使用後請擦拭乾淨後晾乾,常用的話不用特別上油沒關係,若是不常使用的話建議還是薄塗一層食用油養鍋。

 

 

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中國時報【于國欽╱台北報導】

蔡政府推一例一休後,強調有8成以上的餐飲業沒漲價,但行政院主計總處昨發布3月物價調查結果指出,3月消費者物價(CPI)年增率雖降至0.18%,呈溫和平穩,但「外食費」漲幅創下近22個月的新高,「客運票價」漲幅更創28年又1個月新高,顯示「一例一休」推升物價的效果已逐漸顯現。

客運票價 漲幅28年最高

綜合統計處副處長梅家瑗表示,3月外食費漲1.96%,創下近22個月新高,此項漲幅雖有一例一休的因素,但也可能還有其他因素,一例一休究竟推升了多少漲幅?很難釐清。

另外,3月客運汽車票價年增率18.28%,漲幅也創下新高。梅家瑗表示,上次的高點是在78年2月,當時也是因公路總局核定基本運價調漲。她說:「本次票價調漲雖然也與一例一休有關,但其中可能還包括油料費等成本因素,無法釐清一例一休的影響有多大。」

主計總處:確實推升物價

主計總處先前曾援引產業關聯表估計「一例一休」將讓今年CPI漲幅提高0.14∼0.36個百分點,查價結果雖證實一例一休確有推升效果,但推升幅度是否與估計一致?主計總處官員表示,估計數是假設因「一例一休」而增加的加班費全數轉嫁到物價上,但事實上,業者未必全數反映,也可能有業者把過去幾年沒反映的一次調足,因此兩者很難比較。

供應充裕 蔬菜跌38.3%

梅家瑗表示,雖然3月的外食、客運票價漲幅較大,但相對去年初的寒害,近期天氣穩定,蔬菜、雞蛋供應量充裕,價格較去年同月大跌38.3%、12.2%,因此CPI年增率僅0.18%。

此外,今年第一季消費者物價(CPI)漲幅0.78%,較原預測1.07%低,梅家瑗表示,這是因為國際油價漲勢較預期緩;其次天候比預期好,以致食物類價格極為平穩。因此,雖有一例一休推升物價,但總體物價仍呈溫和平穩。

至於衡量廠商進貨成本的躉售物價(WPI),3月較上月跌0.67%,主因為黃豆、糖、銅、鎳、原油的國際行情走跌,至於與上年同月比較(年增率),其漲幅也由1∼2月平均2.5%降至1.84%。

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